Low-carb restaurant / masa Time required : 7minutes
テリーヌ(チョコレートテリーヌ)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- chocolate ice cream : 1 piece
- チョコレート : 200g
- 卵 : 2個
- ココアパウダー : 適量
Time required
65minutes
Procedure
-
1)
prepare the chocolate
00:52
Finely chop the chocolate with a knife.
put in a bowl.
Boil hot water (not listed) in a pot and dissolve in a hot water bath and mix. -
2)
Prepare chocolate ice cream
02:08
Put chocolate ice cream in another bowl.
Melt in hot water and mix. -
3)
make the dough
02:49
Add 2 to 1 in 2 batches and mix each time.
Crack the eggs into another bowl, beat them, and strain them into the batter to mix. -
4)
焼く
04:12
クッキングシートを敷いた型に3を流し入れる。
天板に乗せてお湯(分量外)をはる。
アルミホイルを被せる。
オーブンで160度45分蒸し焼きにする。
アルミホイルを外して天板から取り出して粗熱をとる。
冷蔵庫で一晩冷やす。 -
5)
仕上げる
05:31
4を型から外してクッキングシートを剥がす。
ココアパウダーを振って完成。
Point
・I use a pound type of 18cm.
・I use M size eggs.
・Use your favorite chocolate.
・The chocolate used in the video is half black chocolate and half milk chocolate.
- Melt the chocolate ice cream.
・Preheat the oven to 160 degrees.
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