出汁漬け（オクラの鶏塩出汁漬け）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
Evening cafeteria Time required : 20minutes
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和え物（キャベツのにんにくごま和え）｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- キャベツ : 300g
- 白いりごま : 適量
- (A)鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
- (A)白いりごま : 小さじ2
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ2
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
キャベツの下処理をする
00:52
キャベツを5mm幅の千切りにする。
耐熱ボウルに移し、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
キャベツから出た水分をよく切る。 -
2)
味付けをする
01:27
(A)を加えよく混ぜ合わせる。
ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。
器に盛り、白いりごまを振りかけたら完成。
Point
・電子レンジ調理のみでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は4.5gである。
・和えるだけで簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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