Yu Sweets Researcher Time required : 30minutes
炒め物(キャベツとちくわのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- キャベツ : 1/8玉
- ちくわ : 3本
- ごま油 : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 大さじ1と1/2
- かつお節 : 1/2パック
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
具材の下準備をする
00:00
キャベツを一口大に切り、手でほぐす。
ちくわをお好みの大きさに切る。 -
2)
炒める
00:32
フライパンにごま油をひいて、キャベツを入れて炒める。
キャベツに照りが出てきたら、ちくわ、塩胡椒を加えて炒め合わせる。
(A)を加えて、混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
02:07
2をお皿に盛り付ける。
かつお節をかけて完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れるレシピ。
・工程2の際、マヨネーズが溶けて、調味料が全体に馴染んだら出来上がりの目安。
・かつお節はお好みでよい。
・仕上げにお好みで七味唐辛子、山椒をかけて食べても美味しい。
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