チキンソテー（わさびソースのチキンソテー）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 20minutes
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炒め物（サバ缶とネギのバター醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- サバ缶 : 1缶
- ネギ : 1本
- バター : 10g
- 黒胡椒 : 少々
- 醤油 : 大さじ2
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
ネギを切る
00:00
ネギを斜めに切る。
-
2)
炒める
00:16
フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。
ネギを加えて炒める。
水分を切ったサバ缶を加えて、ほぐしながら炒める。
黒胡椒、醤油を加えて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:28
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる。
・ネギの青い部分はお好みで使用する。また、臭み消しになるので使用するのがおすすめである。
・工程2では、調味料が全体に馴染んだら仕上がりの目安。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や山椒をかけて食べても美味しい。
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