ゼリー（コーヒーミルク寒天ゼリー）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし

Grind the coffee beans to your desired size, pour in hot water and brew about 600ml of hot coffee.

Put (A) in a pot and place over medium heat.
Heat, stirring occasionally, until boiling.
Once boiling, heat for 2 minutes.

牛乳に2を150g加えて混ぜる。

1を100mlに2を150g加えて混ぜる。

容器を水(分量外)で濡らし、3と4をそれぞれ注ぐ。
冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

Combine 300ml of 1 and (B) in a saucepan and heat while stirring until boiling.
Once boiling, heat for 2 minutes.
Remove the pot from the heat and add 200ml of 1 and mix.

5が固まったら、取り出してはみ出た部分を取り除いて形を整える。

型の底を氷水(分量外)で冷やし、6を少量注いで冷やし固める。
7を6個残して入れ、6を全て注ぎ入れる。
ラップをして、冷蔵庫で1～2時間冷やす。

お皿に裏返して盛り付け、残しておいた7を上にトッピングしたら完成。