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ソーセージロール｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

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cook kafemaru

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Ingredients

ホットケーキミックス : 130g
絹ごし豆腐 : 60g
溶かしバター : 6g
ソーセージ : 10本
マヨネーズ : 適量
トマトケチャップ : 適量
パセリ : 適量

Time required

30minutes

Procedure

1) 生地を作る 00:04
ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐を入れてヘラで絹ごし豆腐を潰すように混ぜたら溶かしバターを加え、よく混ぜて手でひとつにまとめる。
2) 生地を分けて伸ばす 01:02
Knead the dough into strips, divide into 10 equal parts, and spread them flat enough to wrap the sausages.
3) ソーセージを巻く 01:34
オーブンを180度に予熱する。伸ばした生地の上にソーセージをのせ、片側に5本の切り込みを入れて巻き、巻き終わりを指で押し付けて留める。
4) 焼く 03:06
オーブンシートを敷いた天板の上に並べたらケチャップとマヨネーズを絞り、オーブンで12～13分焼く。
5) 仕上げる 03:50
焼き上がったら上にパセリを振って完成。

Point

・ The ingredients are for 10 sausage rolls.
・ Since the size of sausage is too small for pork bits, it is baked into a bite size that is cute and easy to eat.
・ When putting the dough together in step 1, if the silken tofu has a lot of water and is difficult to put together, add a little mixed powder to adjust.
・ After wrapping the sausage in step 3, hold it with your finger so that the end of the wrapping does not come off.
・ Recommended for breakfast and snacks.
・ It is delicious to eat with mustard if you like.
・ A recipe for sausage rolls that can be easily made using a pancake mix.
・ Because it uses a pancake mix, the baking time is short and it is easy to make.