明太もちチーズグラタン｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Take out the mentaiko with a spoon, add mayonnaise and milk, and mix.

Divide the cutted rice cake into 8 equal parts. Cut the nori seaweed into strips. Peel the potatoes, remove the sprouts cleanly, and cut into pieces about 1 cm square.

Peel the onion and slice it into thin slices. Melt butter on a hot plate warmed at a low temperature and fry the vegetables. When the onions are tender, turn off the heat, add the rice flour and mix.

牛乳、水を加えて全体を混ぜながら中火で煮立たせる。顆粒コンソメ、マカロニを加えて全体を混ぜて蓋をして低温でマカロニを茹でる。

塩胡椒で味を整えて具材を全体に広げて、切り餅を全体に広げてミックスチーズを散らす。蓋をして焦げないように低温で加熱する。

3分ほどで火を消して、明太ソースをかけたら刻んだ海苔を散らして完成。