ケーキ（米粉のウィークエンドシトロン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 80minutes
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Chocolate Churros ｜ Hida Mari Cooking's recipe transcription
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Ingredients
- egg : 1 piece
- 牛乳 : 180ml
- バター : 20g
- ココアパウダー : 10g
- ホットケーキミックス : 100g
- オリーブオイル : 適量
- ホワイトチョコレート : 適量
- お好みのトッピング : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Melt the egg
00:01
Break the egg into a bowl and beat it.
-
2)
牛乳とバターを沸騰させる
00:32
鍋に牛乳とバターを入れ、火にかけて沸騰させる。
-
3)
粉類を加える
00:46
ココアパウダーとホットケーキミックスを、ふるって加える。
1分～1分半ほど、混ぜながら加熱をする。 -
4)
卵を加える
01:33
火から下ろし、卵を少しずつ加えて混ぜる。
-
5)
Mold the dough
02:18
Put it in a piping bag with a mouthpiece and squeeze it on a cooking sheet.
Apply olive oil and sprinkle with sugar. -
6)
生地を焼く
04:09
天板にのせ、180℃に予熱をしたオーブンで20分焼く。
焼けたら再度オリーブオイルを塗り、砂糖をまぶす。 -
7)
トッピングをする
04:30
ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎などで溶かす。
チュロスを浸け、お好みのトッピングをしたら完成。
Point
・ Sugar can be changed to other sweeteners.
・ You can choose the shape of the base as you like.
・ Double the piping bag.
・ You can use any topping you like.
・ Olive oil can be replaced with melted butter or other oils.
・ When heating in a frying pan, keep mixing so that it does not burn.
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