和え物（ピーマンの白だし塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
ペペロンご飯｜ レシピブログさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 5,150人
- 再生回数
- 254.9万回
- 動画数
- 349本
材料
- キャベツ : 1枚
- ウインナー : 2本
- オリーブオイル : 大さじ1と1/2
- ニンニク : 1/2片
- 唐辛子 : 2cm分
- みじん切りのアンチョビ : 1枚分
- 塩コショウ : 少々
- 醤油 : 小さじ1/2
- 冷ご飯 : 1人前
所要時間
20分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:03
キャベツ1枚を手でちぎり、ウインナー2本を輪切りにカットする。
-
2)
材料を炒める
00:08
フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、ニンニク、唐辛子を炒め、その中に先程カットした材料とみじん切りにしたアンチョビを加えて炒める。
-
3)
ご飯を加える
00:20
冷ご飯を加えて、混ぜ合わせる。塩コショウ、醤油を加え、味をととのえて完成。
Point
・ニンニクのピリ辛が食欲をそそるペペロンチーノ味のチャーハン。
・ウインナーは、ベーコンやハムでも代用できる。
・冷蔵庫にあるもので調理できるため、材料費があまりかからず、節約メニューとしておすすめのレシピ。
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