炒め物（豚こま肉としめじの炒め物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
炒め物（白菜とハムのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 4,486.1万回
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- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- ハム : 2枚
- 油 : 少々
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
白菜を一口大に切る。
ハムを半分に切った後で細切りにし、ほぐす。 -
2)
炒める
00:27
フライパンに油とハムを入れ火にかけて炒める。
ハムに軽く火が通ったら、白菜を入れ炒める。
白菜が軟らかくなったら(A)を入れ軽く炒める。
マヨネーズが溶けて具材に絡んだら完成。
Point
・フライパンだけで作れる、おかずにも、お弁当にも最適な簡単レシピ。
・焦げやすい場合は、白菜を入れる際に少量の油を追加するとよい。
・2の工程の際、白菜の芯に調味料が染み込んで、軟らかくなったら出来上がりの目安。
・お好みで黒コショウをかけてもよい。
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