料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
卵焼き(ベーコンとチーズの卵焼き)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- ハーフベーコン : 4枚
- (A)卵 : 1個
- (A)牛乳 : 大さじ1
- (A)ピザ用チーズ : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)醤油 : 数滴
- にんにくチューブ : 適量
所要時間
7分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
ハーフベーコンを細切りにする。
-
2)
卵液を作る
00:19
器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
3)
焼く
00:46
フライパンに1とにんにくチューブを入れ、ほぐしながら弱火で炒める。
軽く焼き色がついたら2を加え、軽くかき混ぜベーコンとピザ用チーズを全体に散らす。
蓋をして加熱し全体に火が通ったら完成。
Point
・ハーフベーコンを切る時にほぐしておくと炒める時によい。
・工程2の際、材料が多く混ざりにくいので大きくよくかき混ぜておく。
・匂いが気になる場合は、にんにくチューブの代わりに生姜チューブを使用してもよい。
・お好みで粉パセリや黒胡椒を振りかけて食べてもよい。
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