サンドイッチ（卵サンドイッチ）｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 30分
炒め物（ちくわと卵のオイスターマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ちくわ : 2本
- 卵 : 1個
- マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : ひとまわし
- (A)オイスターソース : 大さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
炒める
00:00
フライパンを弱火にかけマヨネーズを入れる。
ちくわをキッチンバサミで一口大に切りながら加える。
マヨネーズが溶けてきたら、ちくわに絡ませる。
ちくわを端に寄せ、空いたスペースに卵を割り入れ炒り卵を作る。
卵が固まったら全体を軽く混ぜ合わせる。
(A)を加え、軽く混ぜ合わせ全体に調味料が馴染んだら完成。
Point
・フライパン1つで出来るので、洗い物も少なく時短で出来る。
・簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・冷めても美味しいので、お弁当にも最適な簡単レシピ。
・マヨネーズが焦げやすいので、弱火で時間をかけて作るとよい。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べてもよい。
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