トースト（スティックパン風チョコチップトースト）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
漬物（きゅうりの中華風漬物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- きゅうり : 1本
- 塩 : 小さじ1/2
- (A)砂糖 : ひとつまみ
- (A)ごま油 : 大さじ1
- 白ごま : 適量
- 鷹の爪 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:00
きゅうりを細切りにしてボウルに入れる。
塩を加えて塩もみをする。
きゅうりを絞って水分を出す。 -
2)
味付けをする
01:13
1に(A)を入れて全体に行き渡るように揉む。
-
3)
仕上げる
01:35
2に白ごまと鷹の爪を散らして完成。
Point
・お弁当のおかずや作り置きに最適なきゅうりの中華風漬物のレシピ。
・きゅうりはなるべく細く切ることで味が染み込みやすくなる。
・きゅうりの水分を絞り出すことで味が引き締まる。
・仕上げの白ごまと鷹の爪はお好みで散らす。
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