スープ（とうもろこしと卵の中華スープ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
鯖味噌つけうどん｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 冷凍うどん : 2玉
- サバ缶 : 1缶
- タマネギ : 1/4個
- 刻みネギ : 適量
- 油 : 大さじ1
- 水 : 300cc
- 本だし : 小さじ1
- 味噌 : 55g
- 砂糖 : 小さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
下準備をする
00:49
タマネギを2mm幅にスライスする。
沸騰したお湯で、うどんを茹でる。 -
2)
タレを作る
01:26
フライパンに油をひき、タマネギを炒める。8割がた火が通ったら、水、本だし、味噌、砂糖、サバ缶を汁ごと加え、サバをザックリと崩しながら煮込んで、器に盛り付け、ネギをのせる。
-
3)
うどんを盛る
03:34
うどんが茹で上がったら、冷水でしっかり冷やし、盛り付けて、完成！
Point
つけタレにサバ缶を入れる際は、汁ごと入れるようにする。サバは、ザックリと崩しながら煮込んだ方がタレに味が良く染み込む。崩しすぎてしまうと、食感が悪くなってしまうので、注意する。
つけタレに一味唐辛子を加え、辛いタレにして食べるのも、おススメである。
もし、魚の生臭さが気になるという方は、ショウガやユズを千切りにしたものを加えても美味しく出来上がる。
関連するレシピ
スープ（クリームパイスープ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
MoLaLa Cook 所要時間 : 40分
漬け物（漬けキャベツ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 5分
生きな粉（牛乳の生きな粉）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 25分
煮魚（鯖の味噌煮）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
パン（舞茸チーズパン）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 45分
照り焼き（茄子の甘酢照り焼き）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
スコーン（スライスチーズと小ネギとウインナーのスコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 50分
親子丼（鉄板親子丼）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
