トースト（ペペロンチーノ風目玉焼きトースト）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 10分
煮物（なすの煮物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 1,763本
材料
- なす : 1本
- 片栗粉 : 大さじ1弱
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ1
- (A)生姜 : 小さじ1
- 大葉 : 2枚
- すりゴマ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
なすの下処理をする
00:00
なすのヘタを切り落とす。
なすを乱切りにする。 -
2)
合わせる
00:19
保存袋に1のなすと片栗粉を入れ和える。
耐熱容器に、和えたなすと(A)を入れ蓋をする。
500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
01:21
大葉を細切りにし手でほぐす。
2の中身を混ぜ合わせる。 -
4)
盛り付ける
02:11
お皿に3のなすをのせる。
3の大葉とすりゴマをかけて完成。
Point
・なすは水洗いしたものを使用する。
・お好みで一味をかけても美味しい。
・大葉を細切りにするときはヘタを取り除く。
・美味しくてご飯のお供にもお酒の当てにもぴったり。
・なすが美味しい夏におすすめ。
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