炒め物（甘酢鶏南瓜）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
和え物（きゅうりとカニカマと塩昆布のナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 7.6万人
- 再生回数
- 2,463.6万回
- 動画数
- 1,292本
材料
- きゅうり : 1本
- 塩 : 小さじ1/4
- カニカマ : 適量
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)塩昆布 : 小さじ1
- (A)白ごま : 大さじ1
- (A)中華調味料 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下処理をする
00:00
きゅうりを水洗いする。
きゅうりのヘタを切り落とし斜め切りにする。
切ったきゅうりをボウルに入れ塩を加え混ぜ合わせ10分程おき水気を切る。
カニカマをほぐす。 -
2)
材料を和える
01:46
ボウルに1のきゅうりとカニカマを入れ、(A)を加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫に30分程ねかす。 -
3)
盛り付ける
02:28
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・カニカマは包丁の背で数回同じ方向にスライドするとほぐれる。
・包丁でほぐれなかったカニカマは手でほぐす。
・冷蔵庫で寝かせると味がしっかり染みてさらにおいしく食べれる。
・ご飯が進む味付けでご飯とあう。
・夏に食べてほしいレシピ。
・お好みで、七味や韓国のりをかけても美味しい。
・所要時間に、冷蔵庫でねかす時間は含まれない。
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