煮物（ナスと鶏もも肉のめんつゆ煮）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 50分
ナムル（もやしとツナ缶のナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- もやし : 1袋
- ツナ缶 : 1缶
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1強
- (A)黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
もやしの下準備をする
00:00
もやしを耐熱ボウルに移して洗う。
ラップを被せて電子レンジで500W1分30秒加熱し、途中取り出して混ぜる。
ラップを被せて電子レンジで500W1分加熱する。
火通りを確認して水切りをする。
キッチンペーパーで水分を拭き取る。 -
2)
混ぜる
01:00
1にツナ缶と(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で30分寝かせる。 -
3)
盛り付ける
02:01
お皿に2を盛って完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れるもやしとツナ缶のナムルのレシピ。
・ツナ缶は油を切って使用する。
・もやしを電子レンジで加熱する際に、途中取り出して混ぜることで加熱ムラをなくすことができる。
・冷蔵庫で30分寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・お好みで柚子胡椒を加えてもいい。
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