武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 30分
炒め物(ちくわとキャベツ炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/8玉
- ちくわ : 3本
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)塩胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
キャベツを食べやすい大きさに切り、手でほぐす。
ちくわを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:37
フライパンに油(分量外)をひいて、キャベツを入れて炒める。
キャベツに照りが出てきたら、ちくわを加えて軽く焼き目がつくまで炒める。
(A)を加えて、炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
01:51
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れるちくわとキャベツ炒めのレシピ。
・お弁当のおかずにも最適な1品である。
・仕上げにお好みで黒胡椒、七味唐辛子をかけて食べても美味しい。
・工程2の際、調味料が全体に馴染んだら出来上がりの目安。
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