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餅(バター餅)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
9.2万人
再生回数
3,020.8万回
動画数
1,427本

材料

  • 切り餅 : 1つ
  • 砂糖 : 大さじ1/2
  • みりん : 大さじ1
  • バター : 1かけ

所要時間

5分

手順

  1. 1) タレをつくる 00:00

    器に砂糖とみりんを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2) 餅を焼く 00:19

    フライパンにバター入れて弱火で溶かす。
    フライパンに切り餅を加え両面に焼き目をつける。
    一度火を消して1のタレを加える。
    タレを絡ませながら両面を焼いて完成。

Point

・お餅が柔らかくなって焼き目がつけば完成。
・甘辛いタレのお餅レシピ。
・お好みで海苔を巻いて食べても美味しい。
・お餅にバターの塩辛さと甘辛いタレが良く合うレシピ。
・お餅の両面にタレを吸わせるように焼く。
・手順2でタレを加える時は混ぜ戻してからお餅に加える。

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