Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
塩昆布和え(ピーマンの塩昆布和え)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- ピーマン : 3個
- ごま油 : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
ピーマンの下準備をする
00:00
ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種をとる。
千切りにして耐熱ボウルに入れる。
ごま油を入れて混ぜる。
ラップを被せて500Wの電子レンジで2分加熱する。 -
2)
混ぜる
01:30
1に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
盛り付ける
02:00
お皿に2を盛って完成。
Point
・簡単に作れるピーマンの塩昆布和えのレシピ。
・2の工程の際、全体に馴染むように大きく混ぜる。
・混ぜた後はそのまま食べてもいいが、冷蔵庫で30分寝かせると味が馴染んでより美味しく仕上がる。
・お好みで七味唐辛子を加えても美味しく仕上がる。
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