焼き物（アボカド明太子マヨネーズ焼き）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
漬物（ゆず大根）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 大根 : 1/4本
- ゆず : 小2個
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)酢 : 大さじ1と1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
大根の下準備をする
00:00
大根を1cm幅の短冊切りにする。
大根をボウルに入れて塩を加え、揉み込む。
10分置いて塩を馴染ませる。 -
2)
ゆずの下準備をする
00:39
ピーラーで水洗いしたゆずの皮を剥く。
ゆずの皮を包丁で細切りにする。
ゆずの頭を切り落とし、果汁を絞る。 -
3)
和える
01:48
1の大根を手で絞り水気を切る。
2と(A)を入れて和える。
冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
Point
・大根を1cm幅の短冊切りにすることで食べ応えがでる。
・ゆずの皮を剥く際はゆずを回転させながら手を切らなうように剥く。
・冷蔵庫で1時間以上寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・お好みで食べる際に醤油を垂らしてもいい。
関連するレシピ
そうめん（きゅうりチャーシューそうめん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 80分
ペースト（梅肉ペースト）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 60分
スコーン（チョコレートスコーン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 90分
リゾット（半熟卵ペペロンチーノ風リゾット）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
ケーキ（ブラウニーケーキ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
MoLaLa Cook 所要時間 : 30分
クッキー（チョコチップ・ソフトチョコクッキー）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 35分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
