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炒め物(もやしと卵のマヨネーズポン酢炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
12.6万人
再生回数
4,486.1万回
動画数
1,763本

材料

  • もやし : 1袋
  • 油 : 少々
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1
  • (A)ポン酢 : 大さじ1

所要時間

10分

手順

  1. 1) もやしを洗う 00:00

    もやしを水洗いして、よく水切りする。

  2. 2) 炒める 00:16

    フライパンに油を引いて火にかけ、1を入れて軽く火が通るまで炒める。
    端に寄せて空いたスペースに油を引き、卵を割り入れて混ぜて炒り卵にする。
    卵か固まったら全体を混ぜ合わせ、(A)を加える。
    マヨネーズが溶けて全体に味が馴染んだら完成。

Point

・材料2つフライパン1つでできる、おかずにもおつまみにもなる節約レシピ。
・味が薄くなるので、もやしの水気はよく切っておくとよい。
・彩りにパセリをかけてもよい。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べてもよい。

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