丼（フライドチキンのカツ丼）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
Ken Outdoor Cooking Time required : 50minutes
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炒め物（もやしと卵のマヨネーズポン酢炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- もやし : 1袋
- 油 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ1
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
Wash the bean sprouts
00:00
Wash the bean sprouts and drain well.
-
2)
炒める
00:16
フライパンに油を引いて火にかけ、1を入れて軽く火が通るまで炒める。
端に寄せて空いたスペースに油を引き、卵を割り入れて混ぜて炒り卵にする。
卵か固まったら全体を混ぜ合わせ、(A)を加える。
マヨネーズが溶けて全体に味が馴染んだら完成。
Point
-A cost-effective recipe that can be made using only two ingredients and one frying pan and can be used as both a side dish or a snack.
- It is a good idea to drain the water from the bean sprouts well as the flavour will be diluted.
You can add parsley for color.
・You can also add shichimi pepper to taste.
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