和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 Time required : 13minutes
炒め物(ウインナーともやしのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ウインナー : 3本
- もやし : 1袋
- 油 : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醬油 : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
ウインナーを切る
00:00
ウインナーを一口大に切る。
-
2)
炒める
00:14
フライパンに油を引いて火にかけ、ウインナーを入れて炒める。
焼き色がついたら、水洗いしたもやしを加えて軽く炒める。
(A)を加えてたらマヨネーズを溶かし、溶けたら全体を炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
Point
・Easy to make with just one frying pan.
- It will be easier to mix if you melt the mayonnaise first and then mix everything together.
- By frying the sausages first, you can transfer their flavor to the oil as they cook.
・A dish that goes well with rice and can be used as both a side dish or a snack.
- You can also add black pepper, grated cheese, and dried parsley to taste.
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