ポテトサラダ（人参ときゅうりとハムのポテトサラダ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ネギ塩豚カルビ丼｜だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 141.0万人
- 再生回数
- 2.9億回
- 動画数
- 646本
材料
- 長ネギ : 1/2本
- ニンニク : 1片
- シャンタン（中華スープの素） : 小さじ1
- 砂糖 : 小さじ1
- 酒 : 大さじ1
- ごま油（調味用） : 大さじ1
- 白だし : 小さじ1
- ブラックペッパー : 少々
- レモン汁 : 少々
- ごま : 少々
- ごま油（炒め用） : 大さじ1
- 豚バラ焼き肉用 : 100g～150g
- 刻みネギ : 適量
- 白米 : 1人前
所要時間
30分
手順
-
1)
材料の下ごしらえをする
01:15
長ネギとニンニクはみじん切りにする。調味料とごまを入れて、みじん切りにした長ネギとニンニクとよく混ぜ合わせる。
-
2)
豚バラ肉を炒める
04:16
熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉（焼き肉用）を焼きます。キッチンペーパーで出てきた脂は吸い取る。
-
3)
仕上げる
05:10
豚バラ肉にこんがりと焼き色がついたら、特製ネギ塩だれを加えて、全体を絡めながら焼く。ご飯の上に乗せ、刻みネギを散らしたら完成。
Point
・特製ネギ塩だれで白米がすすむ「ネギ塩豚カルビ丼」のレシピ。
・特製だれにレモン汁を入れることでさっぱりとした味に仕上がる。
・ニンニクの味をさらに効かせたい方は、みじん切りではなく、すりおろしにする。
・豚バラ肉からは脂がよく出るので、キッチンペーパーで吸い取りながら調理。
関連するレシピ
サラダ（水菜とツナのサラダ）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
食事処さくら 所要時間 : 20分
パウンドケーキ（ココアクッキーとチョレートのパウンドケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 60分
ブランマンジェ（クレームシャンティブランマンジェ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 70分
肉詰め（ピーマンの豚こま詰め）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
ケーキ（ホワイトチョコレートとりんごのケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 70分
蒸し鶏（冷製蒸し鶏）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
