グリーンカレー（鶏もも肉としめじとピーマンのグリーンカレー）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
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- チャンネル登録者数
- 4.8万人
- 再生回数
- 1,279.8万回
- 動画数
- 999本
材料
- スパゲティ（1.6mm） : 180g
- 舞茸 : 1パック
- おろしにんにく : 5g
- 水 : 500cc
- ツナ : 小1缶（70g）
- バター : 5g
- しょうゆ : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
パスタと材料を入れ沸騰させる
00:09
フライパンに半分に折ったパスタと具、水、調味料をすべて入れる。
中火で加熱し沸騰させる。 -
2)
茹でる
00:27
蓋をして、時折かき混ぜながら9分茹でる。
-
3)
盛り付ける
00:54
茹でたら器に盛る。
お好みで刻み海苔、刻みネギを散らす。
Point
・フライパン一つでできるので、余分な洗い物も無く簡単手間いらず。
・下準備として舞茸はほぐしておく。
・パスタは、フライパンにおさめるために二つに折る。
・パスタに材料を全て加えて一緒に茹でることでバターとしょうゆの風味がパスタに良く染み込む。
・煮ている間は、パスタがくっつかないように時々混ぜる。
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