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Ingredients
- ハム : 2枚
- 卵 : 1個
- チーズ : 適量
- 油 : 適量
- (A)砂糖 : 小さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:00
ハムを半分に切る。
-
2)
調味料を混ぜ合わせる
00:10
小皿に(A)を入れて、混ぜる。
-
3)
焼く
00:31
フライパンに油をひいて、中心をあけてハムを並べて焼く。
中心に卵を割り入れて、白身が広がらないように寄せる。
上にチーズをちらす。
火を弱めて、2を混ぜて加える。
蓋をして蒸し焼きにする。 -
4)
盛り付ける
02:23
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って焼くだけで、簡単に作れる卵とハムとチーズの焼き物めのレシピ。
・工程3で上に乗らなかったチーズは、箸で寄せるとよい。
・お皿に盛り付けるときに、フライパンに残った調味料を具材にかける。
・お好みの焼き加減になるまで蒸し焼きにする。
・お好みで仕上げに七味唐辛子、黒胡椒、ネギをかけて食べても美味しい。
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