つくね（餃子風つくね）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
Low-carb restaurant / masa Time required : 25minutes
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和え物（きゅうりと木綿豆腐の塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- きゅうり : 1本
- 木綿豆腐 : 1/2丁
- (A)塩昆布 : ふたつまみ
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)醤油 : 小さじ2
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
材料の下準備をする
00:00
水洗いしたきゅうりの両端を切り落とし、食べやすい長さの細切りにする。
-
2)
和える
00:38
ボウルにきゅうりを移し、水分を拭き取って手で大きめに砕いた木綿豆腐を加える。
(A)を加えよく和える。
ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成。
Point
・木綿豆腐は手で砕くと味が染み込みやすくなる。
・切って和えるだけの、簡単和え物レシピ。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで一味唐辛子や黒胡椒を入れてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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