スコーン（豆乳バター米粉スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 35minutes
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和え物（きゅうりとツナ缶の塩昆布レモン和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- きゅうり : 2本
- 塩 : 小さじ1/2
- ツナ缶 : 1/2缶
- (A)塩昆布 : ふたつまみ
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)レモン汁 : 大さじ1/2
- (A)黒胡椒 : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:00
水洗いしたきゅうりの両端を切り落とし、一口大の食べやすい大きさに切る。
きゅうりをボウルに移して塩を振りかけ、塩揉みして5分置く。
手で絞って水分を出し、水切りする。 -
2)
和える
00:57
軽く油を切ったツナ缶と(A)を加えよく和える。
ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成。
Point
・味が薄くならないよう、きゅうりの水分をよく絞るとよい。
・切って和えるだけの、簡単和え物レシピ。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで粉チーズを入れると洋風になる。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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