にしんのパイ｜はるあんさんのレシピ書き起こし

Take the pumpkin seeds, cut into bite-sized pieces, and slice the onions into thin slices.

Heat a frying pan to melt the butter.
Add onions and salt and fry over high heat.

Add bay leaf and flour and let them blend in.
Add milk little by little and simmer until thick.

かぼちゃをボウルにいれ、ラップをかける。
柔らかくなるまで、電子レンジで5～6分加熱をする。

にしんに、クレイジーソルトと白ワインをかける。

フライパンで、にしんに焼き色がつくまで焼く。

耐熱容器にかぼちゃとにしんを入れる。
ホワイトソースを上に加え、チーズをのせる。

麺棒で伸ばした、パイシートをのせる。
パイシートで、お好みのデコレーションをする。

溶き卵を塗り、オリーブを並べる。
190℃に予熱をしたオーブンで、40分焼いたら完成。