ナッツと豆腐のポテトサラダ｜ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし

Put the washed potatoes in a heat-resistant bowl, cover with wet kitchen paper, wrap and heat in a 600W microwave for 5 minutes.

Put cucumber sliced with a slicer and salt in a seasoning bag and knead.

Peel the potatoes and mash them with a masher.

カシューナッツを適度に細かく切る。

ボウルにじゃがいも、カシューナッツ、水気を絞ったキュウリ、食べやすい大きさに切ったロースハムを入れて混ぜ合わせる。

絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、水分を拭き取る。具材と合わせて、塩、塩胡椒、顆粒コンソメ、砂糖を入れて全体を混ぜ合わせる。

マヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせたら完成。