タレ（ねぎ塩ダレ）｜シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 5分
浅漬け（白菜と塩昆布の浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- 塩 : 小さじ1/3
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)すりごま : 大さじ1
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
00:00
白菜をひと口大に切る。
ボウルに入れる。
塩を振りかけて、揉んで馴染ませる。
10分ほど置く。
手で絞り水分を出し、水切りをする。 -
2)
味付けをする
01:13
(A)を入れて全体を和える。
-
3)
盛り付ける
01:55
お皿に2を盛り付ける。
白ごま(分量外)を散らして完成。
Point
・お好みで鷹の爪や一味唐辛子を加えるとより美味しく仕上がる。
・2の工程の際、すりごまが全体に馴染みにくい為、馴染むように大きく混ぜる。
・簡単に作れてお口直しに最適である。
・おつまみに最適な1品である。
・白菜の美味しさが味わえる。
・時間が無い時に最適である。
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