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材料
- 卵 : 1個
- ツナ缶 : 1/2缶
- スライスチーズ : 1枚
- 塩胡椒 : 少々
- 油 : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 醤油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
焼く
00:00
フライパンに油をひいて卵を割り入れる。
黄身と白身が混ざるように、かき混ぜて広げる。
スライスチーズを半分に割き、中央に並べる。
ツナ缶の油を切り、スライスチーズの上に並べる。
塩胡椒を振る。
菜箸で卵液のまわりをつつく。
フライ返し等でスティック状に巻く。
巻き終わりを下にして押さえ、形を整える。 -
2)
仕上げる
01:40
1をまな板に置く。
一口大に切る。
マヨネーズを添える。
醤油をかけて完成。
Point
・1の工程の際、ツナを菜箸で押さえてチーズに密着させると巻く際に離れない。
・マヨネーズや醤油をつけて食べるとより美味しくなる。
・中身の具はお好みでアレンジしても良い。
・切らずにそのまま食べても良い。
・夕食やお弁当のおかずに最適である。
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