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- 再生回数
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- 動画数
- 1,763本
材料
- 白菜 : 1/8個
- ウインナー : 3本
- 卵 : 1個
- マヨネーズ : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
白菜を一口大に切る。
ウインナーを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:26
フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れ、弱火で溶かす。
白菜の芯とウインナーを入れ、中火で炒める。
白菜の芯に照りが出たら、白菜の葉を入れて炒める。
白菜の葉がしんなりしてきたら、具材を端に寄せ、空いたスペースにマヨネーズ大さじ1/2を入れ溶かす。
マヨネーズが溶けたところに卵を割り入れ、混ぜながら火を通す。
卵に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
(A)を入れて味を整えたら完成。
Point
・フライパンだけでできる、おかずにも、おつまみにも最適な簡単レシピ。
・マヨネーズを溶かして油代わりに使用することでヘルシーに仕上がる。
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適。
・食べる際に、お好みで山椒やマヨネーズをかけてもよい。
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