チーズ焼き（ミートソースと卵のチーズ焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 20minutes
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炒め物（白菜と卵とウインナーの炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Chinese cabbage : 1/8 piece
- ウインナー : 3本
- 卵 : 1個
- マヨネーズ : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)醤油 : 大さじ1
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
cut material
00:00
Cut Chinese cabbage into bite-sized pieces.
Cut the wiener into bite-sized pieces. -
2)
炒める
00:26
フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れ、弱火で溶かす。
白菜の芯とウインナーを入れ、中火で炒める。
白菜の芯に照りが出たら、白菜の葉を入れて炒める。
白菜の葉がしんなりしてきたら、具材を端に寄せ、空いたスペースにマヨネーズ大さじ1/2を入れ溶かす。
マヨネーズが溶けたところに卵を割り入れ、混ぜながら火を通す。
卵に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
(A)を入れて味を整えたら完成。
Point
・A simple recipe that can be made with just a frying pan and is perfect for side dishes and snacks.
・By dissolving mayonnaise and using it instead of oil, it is finished in a healthy way.
・It's delicious even when it's cold, so it's perfect as a lunch box side dish.
・When eating, you can sprinkle Japanese pepper or mayonnaise if you like.
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