丼（アジ丼）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
サーモンとクリームチーズの柚子釜｜レシピブログさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 5,140人
- 再生回数
- 253.1万回
- 動画数
- 349本
材料
- 柚子 : 1個
- クリームチーズ（キリポーションタイプ） : 2個
- スモークサーモン : 30g
- クルミ : 20g
- 柚子搾り汁 : 小さじ1と1/2
所要時間
20分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:02
食べやすいようにスモークサーモンをカットする。柚子は、安定するように底部を切り落とし、白い部分を取り除き、皮を千切りにする。柚子の上部を切り落とし、中身をくり抜き、搾り汁を取っておく。
-
2)
材料を炒める
00:20
クルミは粗く刻み、から炒りにする。
-
3)
材料を混ぜ合わせる
00:29
常温に戻したクリームチーズに、柚子搾り汁を加え混ぜる。千切りにした柚子の皮の一部をトッピング用に取り分けておき、残りを加える。
-
4)
盛り付けをする
00:42
クリームチーズの中に、食べやすい大きさに切ったスモークサーモン、くるみを加えて混ぜ、柚子の中に入れ、取り分けておいた柚子皮の千切りをのせて、完成。
Point
・お酒のおつまみとしてもおすすめのメニュー。
・柚子を器として使用するため見栄えがよく、お正月のおもてなし料理としても活用できる。
・柚子を器にしてそのまま食べるのもいいし、クラッカーなどに乗せて食べてもおいしい。
関連するレシピ
煮奴（長ネギの煮奴）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
ナムル（大根ナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
そば（肉そば）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
焼き物（台湾風ガーリック焼きブロッコリー）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 20分
餃子（夏野菜の羽根つき餃子）｜【田舎そば川原】料理・漬物産のレシピ書き起こし
【田舎そば川原】料理・漬物 所要時間 : 40分
焼き物（焼きマッシュポテト）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
