ペースト（人参ペースト）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 30分
煮物（豆腐と玉ねぎのめんつゆ煮）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 12.6万人
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- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 玉ねぎ : 1個
- 豆腐 : 150g(1/2丁)
- (A)水 : 100cc
- (A)めんつゆ : 50cc
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)生姜チューブ : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
玉ねぎの下準備をする
00:00
玉ねぎの皮を剥いて根元を切り落とし、くし切りにする。
-
2)
煮る
00:24
フライパンに(A)を入れて溶かす。
強火にかけて沸騰させる。
玉ねぎを入れて重なっている箇所をほぐしてスペースをあける。
豆腐をお好みの大きさに切って入れる。
火を弱めて蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。 -
3)
盛り付ける
02:18
お皿に2を盛って完成。
Point
・簡単に作れる豆腐と玉ねぎのめんつゆ煮のレシピ。
・めんつゆは2倍濃縮のものを使用している。
・玉ねぎや柔らかくなり、豆腐に味が染み込んだら出来上がりの目安。
・お好みで七味唐辛子をつけて食べてもいい。
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