syun cooking 所要時間 : 20分
卵焼き(白だしの卵焼き)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 白だし : 小さじ1
- 水 : 小さじ2
- 油 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
卵液を作る
00:00
容器に卵を割り入れる。
白だしと水を入れて箸で混ぜる。 -
2)
焼く
00:30
卵焼き器に油をひいて、全体に伸ばす。
弱中火にかける。
1を半量流し入れて全体に広げる。
周囲を箸でつつく。
奥から手前に巻いて奥に寄せる。
油をひいて残りの1を入れて広げる。
再度奥から手前に巻く。
卵焼き器の端を使って形を整える。 -
3)
仕上げる
02:30
2をまな板に取り出して切って完成。
Point
・卵1個と白だしを使って手軽に作れる卵焼きのレシピ。
・火力が強すぎると焦げてしまう。
・お弁当のおかずだけではなく、食事のメインにも最適である。
・お好みで食べる際にマヨネーズや醤油をつけて食べてもいい。
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