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そうめん(ゴマダレそうめん)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
10.1万人
再生回数
3,356.1万回
動画数
1,506本

材料

  • そうめん : 1束
  • (A)めんつゆ : 50cc
  • (A)水 : 50cc
  • (A)すりごま : 大さじ1
  • (A)白ごま : 大さじ1
  • (A)練りごま : 大さじ1
  • (A)ラー油 : 大さじ1〜

所要時間

15分

手順

  1. 1) そうめんを茹でる 00:00

    お湯(分量外)でそうめんを時間通り茹でる。
    ザルにあけて冷水(分量外)で洗ってぬめりを落とす。
    水切りをする。

  2. 2) タレを作る 00:38

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。

  3. 3) 盛り付ける 01:14

    お皿に2を盛る。
    氷(分量外)をそうめんの上に乗せる。
    ネギをタレに入れて完成。

Point

・簡単に作れるゴマダレそうめんのレシピ。
・そうめんに水気が残っていると味が薄くなるため、水切りをよくする。
・お好みでタレに山椒や豆板醤を入れても美味しく食べれる。
・大量のお湯(分量外)を沸かしておく。

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