けんますクッキング 所要時間 : 5分
キーマカレー | ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 4.9万人
- 再生回数
- 1,255.6万回
- 動画数
- 999本
材料
- 玉ねぎ : 1/2個
- サラダ油 : 小さじ1
- にんにく : 1片
- しょうが : 1片
- (A)合挽き肉 : 150g
- (A)塩 : 小さじ1/2
- (A)カレー粉 : 大さじ1
- (A)トマト缶(ダイスカットタイプ) : 1/2缶(200g)
- ごはん : 300g
所要時間
10分
手順
-
1)
玉ねぎの下ごしらえをする
01:08
玉ねぎを粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れ、サラダ油を回しかけてラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
2)
材料を混ぜる
03:13
ボールに(A)とにんにく、しょうがをすりおろして混ぜ合わせる。
-
3)
ソースを作る
05:18
1に2を混ぜ合わせてラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
4)
盛り付ける
06:40
お皿にごはんを盛り付け2に添える。
Point
・玉ねぎは、食感を残したいので粗みじん切りでOK。
・玉ねぎを先に電子レンジで加熱することで、炒め玉ねぎができ、旨みも引き出る。
・しょうがの風味が好きな人は、しょうがの皮ごとすりおろす。逆に苦手な人は、皮をむいてからすりおろすとちょうど良い。
・ソースが電子レンジで加熱するだけででき簡単なので、忙しい時に最適!
関連するレシピ
ちゃらりんこクック 所要時間 : 10分
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 70分
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 10分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 7分
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 25分
食事処さくら 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!