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和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 13分
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- 再生回数
- 1,279.8万回
- 動画数
- 999本
材料
- うどん : 2玉
- 明太子 : 2腹
- めんつゆ : 100cc
- ホワイトシチューのルウ : 2皿分
- 水 : 800cc
- 大葉 : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
めんつゆスープを作る
00:12
フライパンに水、めんつゆを入れ、ひと煮立ちさせる。
-
2)
うどんを加え茹でる
00:30
ひと煮立ちしたらうどんを入れ、袋の表記時間通り茹でる。
-
3)
ルウを溶かす
00:36
ホワイトシチューのルウを加え、混ぜ溶かす。
-
4)
明太子を混ぜ仕上げる
00:53
ホワイトシチューのルウが溶けたら、火を止める。
明太子の半量を加え混ぜる。
器に盛り、残りの明太子をのせお好みで大葉をのせる。
Point
・フライパン一つでできるので、余分な洗い物も無く簡単手間いらず。
・下準備として、明太子を皮から取り出しておく。
・ホワイトシチューのルウは、溶け残りがないようにしっかり混ぜ溶かす。
・めんつゆスープと一緒に茹でることで味がうどんに染み込む。
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