丼（にんにくハラミ丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
豆腐のタコライスボウル｜ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 4.9万人
- 再生回数
- 1,255.6万回
- 動画数
- 999本
材料
- 木綿豆腐（小パック） : 1/2パック
- ミックスビーンズ : 1/2缶
- アボカド : 1/4個
- トマト : 1/4個
- リーフレタス : 1/2袋
- オリーブオイル : 大さじ1/2
- クミンパウダー : 適量
- （A）ケチャップ : 大さじ1
- （A）中濃ソース : 小さじ2
- （A）しょうゆ : 小さじ1
- 細切りチーズ : 大さじ1
- ごはん : 茶碗1杯
所要時間
10分
手順
-
1)
豆腐を電子レンジにかける
00:57
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、電子レンジ600Wで2分加熱をする。
-
2)
調味料を合わせる
01:47
ボウルに（A）を入れ、良く混ぜ合わせる。
-
3)
野菜を切る
02:43
アボカドとトマトは1.5cmの角切りにする。
レタスは5mm幅に切る。 -
4)
炒める
05:22
フライパンにオリーブオイルをいれて加熱する。
豆腐は再度キッチンペーパーで水分を拭き取り、フライパンに入れる。
崩すように強火で炒める。
水分が飛んできたらクミンパウダー、ミックスビーンズ、（A）の順に加え炒め合わせ、調味する。 -
5)
盛り付ける
08:40
器にごはん、レタス、味付けした豆腐の順に盛り付け、トマト、アボカド、チーズをちらす。
Point
・電子レンジを使って豆腐を水切りすると時短になる。
・豆腐を強火で炒めほぐすことで余分な水分を飛ばし、ひき肉のような見た目になる。肉を使わないのでカロリー控えめで健康的である。
・豆を加えることで食感のアクセントになる。
・トマトは切れる包丁で切ることで、余分な水分が出るのを防ぐ。
関連するレシピ
焼き物（鶏胸肉のガーリックマヨネーズ焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
ケーキ（キャロットケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 90分
ちらし寿司（ごぼうとれんこん入りちらし寿司）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
はるあん 所要時間 : 40分
漬物（大根のわさび漬け）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 20分
タルト（生チョコレートタルト）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 20分
煮物（里芋の白煮）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 65分
納豆ごはん｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
