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魚肉ソーセージのコブサラダ|ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画さんのレシピ書き起こし

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再生回数
1,279.8万回
動画数
999本

材料

  • 魚肉ソーセージ : 1本
  • オリーブオイル : 大さじ1/2
  • アボカド : 1/4個
  • きゅうり : 1/2本
  • ミニトマト : 4個
  • サニーレタス : 1/3袋
  • (A)マヨネーズ : 小さじ2
  • (A)ケチャップ : 小さじ2
  • (A)酢 : 小さじ1
  • (A)カレー粉 : 小さじ1/4
  • 塩 : 少々
  • 黒こしょう : 少々

所要時間

10分

手順

  1. 1) 材料の下ごしらえをする 01:00

    魚肉ソーセージは幅1.5cmの輪切りにする。
    アボカドは1cmの角切りにする。
    きゅうりは厚さ1.5cmのいちょう切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。
    サニーレタスは、洗い食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2) 焼く 04:50

    フライパンにオリーブオイルをいれて加熱し、魚肉ソーセージを入れ、中火で両面を香ばしく焼く。

  3. 3) ドレッシングを作る 05:37

    ボウルに(A)を入、れよく混ぜ合わせる。

  4. 4) 盛り付ける 08:55

    皿にサニーレタスをしき、アボカド、ミニトマト、きゅうり、焼いた魚肉ソーセージを並べる。
    ドレッシングをかける。

Point

・魚肉ソーセージは焼くことで香ばしくなり、おかずのメインのような満足感が得られる。
・魚肉ソーセージはオリーブオイルで炒めることで香り良く仕上がる。
・4色を並べて盛り付けることで、見た目も華やかに仕上がる。
・調味料に牛乳をいれることで、マヨネーズの量を抑えられてカロリーが抑えられる。
・カレー粉を加えることで飽きずに最後までいただける。

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