しそ巻き（ナスのしそ巻き）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
Shinpei Kurihara "Feast Channel" Time required : 20minutes
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炒め物（キャベツと豚ひき肉とチーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- キャベツ : 1/8玉
- 豚ひき肉 : 100g
- ごま油 : 適量
- (A)塩胡椒 : 少々
- (A)醤油 : 大さじ1
- チーズ : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:00
キャベツを一口大に切る。
-
2)
炒める
00:13
フライパンにごま油をひいて、中火にかける。
豚ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
キャベツを加えて、炒める。
(A)を加えて、炒める。
チーズを加えて、混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
01:51
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで、簡単に作れるキャベツと豚ひき肉とチーズ炒めのレシピ。
・キャベツの芯は、細切りにする。
・工程2で、キャベツはほぐしながら加える。
・工程2で、チーズが溶けて全体によく絡めば出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに粉チーズや黒胡椒をかけて食べても美味しい。
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