アイスクリーム（チョコバナナアイスクリーム）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
Yu Sweets Researcher Time required : 30minutes
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めんつゆ炒め（ちくわと木綿豆腐のめんつゆ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 木綿豆腐 : 1/2丁
- ちくわ : 3本
- ごま油 : 適量
- めんつゆ : 大さじ2
- 黒胡椒 : 少々
- ネギ : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
具材を切る
00:00
ちくわを斜め切りにする。
木綿豆腐を一口大に切る。 -
2)
炒める
00:37
フライパンを熱し、ごま油をひいて、水分を拭き取った木綿豆腐を入れて炒める。
木綿豆腐に焼き色がついたら、ちくわを加えて炒める。
めんつゆ、黒胡椒を加えて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:48
2をお皿に盛り付ける。
ネギをちらして完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れるちくわと木綿豆腐のめんつゆ炒めのレシピ。
・木綿豆腐を崩さないように炒める。
・工程2では、調味料が全体に馴染めば仕上がりの目安。
・お好みで仕上げに一味唐辛子やゆず胡椒をかけて食べても美味しい。
・おかずに最適なレシピ。
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