焼き野菜（玉ねぎソースの焼きズッキーニ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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炒め物（ウインナーとちくわのケチャップマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ウインナー : 3本
- ちくわ : 3本
- 油 : 適量
- マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ケチャップ : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- ピザ用チーズ : 適量
Time required
5minutes
Procedure
-
1)
材料を切る
00:00
ウインナーとちくわを一口大に切る。
-
2)
炒める
00:22
フライパンに油を引いて火にかけ、ウインナーを入れて炒める。
軽く焼き色がついたら、ちくわを加えて炒める。
ちくわに軽く焼き色がついたらマヨネーズを加えて溶かし、(A)を加えて炒める。
ピザ用チーズを加え、溶かしながら全体に絡める。
調味料とピザ用チーズが全体に馴染んだら完成。
Point
・時間がない時でも、フライパンひとつで簡単に作れる。
・ウインナーを先に炒めることで、油にウインナーのうま味を吸わせる。
・マヨネーズを先に溶かすと、全体に馴染みやすい。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで黒胡椒、タバスコ、乾燥パセリをかけて食べてもよい。
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