焼き豆腐（きゅうり薬味ダレの焼き豆腐）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 15minutes
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浅漬け（きゅうりとツナ缶の浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- きゅうり : 2本
- 塩 : 小さじ1/2
- ツナ缶 : 1缶
- (A)塩昆布 : ふたつまみ
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
きゅうりを塩もみする
00:00
きゅうりを水洗いし、ヘタを切り落とし、輪切りにする。
ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込む。
馴染んだら5分ほどおく。
水気を絞って、水気を切る。 -
2)
和える
01:05
1に油を切ったツナ缶を加える。
(A)を加えてよく混ぜて完成。
Point
・冷蔵庫で30分ほどおくと、味が染み込み更に美味しくなる。
・食べる際にお好みで七味唐辛子、黒胡椒をかけて食べても美味しい。
・切って和えるだけで簡単に作れるきゅうりとツナ缶の浅漬けのレシピ。
・作り置きおかずに最適な1品である。
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