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オートミールクッキー|みれーさんの台所さんのレシピ書き起こし

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Ingredients

  • オートミール : 約80g
  • ハチミツ : 約30g
  • ココナッツオイル : 約30g
  • バニラオイル : 適量
  • シナモン : 適量

Time required

30minutes

Procedure

  1. 1) ココナッツオイルを温める 00:40

    耐熱容器にココナッツオイルを入れ、600wの電子レンジで40〜60秒加熱する。

  2. 2) 生地を作る 01:02

    1にオートミールを加え混ぜ合わせ、ココナッツオイルを馴染ませる。
    ハチミツを加え、さらに混ぜ合わせる。
    お好みでバニラオイルとシナモンを加え、さらに混ぜ合わせる。

  3. 3) 成形し、オーブンで焼く 01:58

    ベーキングシートを敷いた天板に、スプーンで生地をすくい置き、丸形に整える。
    180度のオーブンで12〜15分焼く。
    粗熱を取り、冷ます。

Point

・生地を作っている間に、オーブンを180度に余熱しておく。
・ココナッツオイルは、サラダ油や白太ごま油、米油などで代用可。
・バニラオイルとシナモンを加えることで、香りよく仕上がるが、無くても問題無し。
・オーブンの種類により、火の通り具合が異なる為、焼き時間は様子を見ながら調整する。

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