けんますクッキング 所要時間 : 10分
サラダ(白菜とちくわのサラダ)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 数枚
- ちくわ : 2本
- 塩 : 小さじ1/3
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ2
- (A)すりごま : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
白菜を細切りにする。
白菜をボウルに入れて塩をふりかける。
全体が馴染むように混ぜて10分置く。
ちくわを一口大に切る。
白菜を手で絞って水分を出す。 -
2)
混ぜる
01:08
1にちくわと(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 -
3)
盛り付ける
01:46
お皿に2を盛って完成。
Point
・白菜とちくわで簡単に作れるサラダのレシピ。
・白菜を手で絞って水分を出した後は水切りを忘れないようにする。
・ラップを被せて冷蔵庫で30分ほど寝かせることでさらに美味しく仕上がる。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や黒胡椒をかけてもいい。
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