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Ingredients
- 白菜 : 1/8個
- ちくわ : 3本
- ごま油 : 少々
- 塩胡椒 : 少々
- めんつゆ : 大さじ2
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:00
白菜を一口大に切る。
ちくわを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:30
フライパンにごま油をひいて、白菜の芯を入れて炒める。
照りが出てきたら、ちくわを加えて軽く炒める。
残りの白菜、塩胡椒、めんつゆを加えて炒める。 -
3)
盛り付ける
01:47
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで作れる白菜とちくわのめんつゆ炒めのレシピ。
・おかずに最適な1品である。
・お好みで、炒める際に柚子胡椒を少量加えても美味しい。
・仕上げにお好みで七味唐辛子や山椒をかけて食べても美味しい。
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